• Fiori / ресторан
  • Fiori / ресторан
    • Категория: ресторан
    • Месторасположение: Столичное шоссе, 101, ТЦ Домосфера, Киев, Украина
    • Статус: реализован в 2013 г.
    • Площадь: 350 m2
    • Фотограф: Игорь Карпенко
    • Ссылка: https://www.facebook.com/FioriIlRistorante/

    Ресторан "Fiori" – это в первую очередь театр, на подмостках которого каждый день разыгрывается кулинарное представление. Функцию театральных подмостков выполняет открытая кухня, расположенная в центре большого зала. Вокруг нее и завязано все пространство ресторана. Чарующая атмосфера солнечной Италии передана с помощью цветовой гаммы отделочных материалов (травертин, дерево светлых тонов) и мебели.
    Интерьер реализован в теплых светлых и пастельных тонах, разбавленных большим количеством зелени. Изюминкой заведения является настоящая дровяная печь. Остров кухонного блока обрамлен в короб, который, благодаря наличию открытых полочек и ячеек, является местом хранения всевозможных трав, специй, соусов, джемов, без которых немыслима итальянская кухня. Таким образом в очередной раз была реализована идея визуальной открытости кухни.

Back