• Puri Chveni / restaurant
  • Puri Chveni / restaurant

    Гость - это посланник Бога, как гласит грузинская пословица. Новый ресторан в центре города Днепр приглашает ощутить атмосферу знаменитого грузинского гостеприимства.
    "Puri Chveni",  как утверждают идеологи заведения, - ресторан современной грузинской кухни с сохранением многовековых основ и традиций.
    Грузинские обычаи сохранены не только на кухне, а и в гостеприимстве, которой славится эта страна.
    Название "Puri Chveni" в переводе "Хлеб наш" отображает доброжелательность, поскольку хлеб - символ гостеприимства в Грузии.
    Сам ресторан расположился на двух этажах: первом и цокольном. На каждом из них гости заметят характерные элементы грузинской тематики.
    На первом - это тандыр. Печь тонэ уже неотъемлемая часть грузинкой кухни. Грузины в такой печи запекают хлеб разной формы: длинный и вытянутый пури, круглый матнакаш и шоти - в форме лодки.
    Также, в зале на первом этаже - композиция из светильников, которые изготовлены из войлока и символизируют винные квеври - керамическое изделие, которое напоминает амфору и используется для изготовления вина. К тому же, с 2011 года квеври входит в список культурного наследия ЮНЕСКО.
    Спускаясь на цокольный этаж, гостей встречает душа заведения - винный погреб. Грузины известные почитатели вина. Поэтому и в "Puri Chveni" в винной карте вам предложат исключительно признанные грузинские напитки.
    В основе интерьера - натуральные материалы, которые особенно актуальны для края вечной весны, где уважительно относятся к природному наследию.
    Все это позволит гостям по-настоящему ощутить атмосферу солнечной Грузии. 

Back