• BeerЖa / ресторан
  • BeerЖa / ресторан
    • Категорія: ресторан
    • Місцерозташування: вул. Регенераторна, 4, м. Київ, Україна
    • Статус: реалізований у 2017
    • Площа: 600 м²
    • Фотограф: Роман Купріян
    • Посилання:: https://www.facebook.com/Beer%D0%96%D0%B0-455642204789266/

    BeerЖa food&mood - ресторан, у якому за концепцією проходять торги в форматі біржі, де гість може купити пиво за найкращою ціною через спеціально розроблений мобільний додаток. Ціна формується на основі попиту.
    Заклад розміщений у напівпідвальному приміщенні в одному із житлових комплексів Києва. Однією з особливостей ресторану є те, що характерні для підвального приміщення комунікації не приховуються, а навпаки - підкреслюються, хаотично переплітаючись із повітропроводами та системами пожежогасіння. Відсутність вікон у закладі компенсовано за допомогою застосування двох варіантів освітлення: денного і більш камерного вечірнього. Завдяки різним сценаріям освітлення можна створити як ранкову, так і вечірню атмосферу.
    Зонування в "Біржі" сформовано таким чином, щоб весь простір закладу проглядався з будь-якої його точки, тому ми відійшли від прийомів ізолювання приватних залів та застосування ширм. Різні типи посадкових місць у поєднанні із зональним освітленням створюють необхідний рівень комфорту для відвідувачів, які перебувають у жвавій атмосфері, притаманній закладу такого типу.

Back