• Fiori / ресторан
  • Fiori / ресторан
    • Категорія: ресторан
    • Місцерозташування: Столичне шоссе, 101, ТЦ Домосфера, Київ, Україна
    • Статус: реалізований у 2013 р.
    • Площа: 350 m2
    • Фотограф: Ігор Карпенко
    • Посилання: https://www.facebook.com/FioriIlRistorante/

    Ресторан "Fiori" – це в першу чергу театр, на сцені якого щодня розігрується кулінарна вистава. Функцію театральної сцени виконує відкрита кухня, розташована в центрі великого залу. Довкола неї і зав'язаний весь простір ресторану. Чарівна атмосфера сонячної Італії передана за допомогою колірної гамми оздоблювальних матеріалів (травертин, дерево світлих тонів) і меблів.
    Інтер'єр реалізований в теплих світлих і пастельних тонах, розбавлених великою кількістю зелені. Родзинкою закладу є справжня піч на дровах. Острів кухонного блоку обрамлений в короб, який завдяки наявності відкритих поличок і комірок, є місцем зберігання всіляких трав, спецій, соусів, джемів, без яких немислима італійська кухня. Таким чином в черговий раз була реалізована ідея візуальної відкритості кухні.

Back