• Рiжки та нiжки / м’ясна лавка
  • Рiжки та нiжки / м’ясна лавка
    • Категорія: магазин
    • Місцерозташування: м. Київ, вул. Кіквідзе, 15
    • Статус: реалізований у 2015 р.
    • Площа: 70 m2
    • Графічний дизайн: PRAVDA design
    • Фотограф: Андрій Авдеєнко
    • Посилання: http://rizhky-ta-nizhky.com.ua/

    М'ясна лавка «Ріжки та ніжки», розташована в центральному районі Києва, була задумана як сучасна, зручна і естетична альтернатива базару. Її власники поставили перед собою завдання не лише забезпечити міських жителів органічним м'ясом, яке в лавку щодня доставляють з села, але й відродити традицію невеликих спеціалізованих магазинів з відмінним сервісом, демократичними цінами і індивідуальним підходом до покупця.
    Дизайнери вирішили не перенавантажувати магазин декором, щоб не відволікати відвідувачів від головної функції приміщення і таким чином зробити акцент на стерильності, сервісі та індивідуальному підході до покупців. Основні декоративні елементи – це авторська графіка і яскраво-червоні ретро-ваги і гирі, які красиво контрастують на тлі стінй стелажів. Частину вагів дизайнери перетворили на світильники. Фасад лавки, прикрашений тематичними малюнками і логотипом, акуратно вписали в історичний контекст кварталу.
    У приміщенні обладнано обробний цех, зона заготівки і зберігання, побутова зона і кімната відпочинку для персоналу, адміністративні приміщення і торгівельний зал для покупців. Для зберігання і демонстрації асортименту м'яса і м'ясних продуктів в торгівельному залі встановили вітрини з клімат-контролем і двозонним обдуванням охолодженим повітрям для збереження продуктів в правильному температурному режимі.
    Для комфорту відвідувачів в «Ріжки та ніжки» передбачена можливість безготівкового розрахунку, обладнані спеціальні місця, де можна зручно розташуватися і спакувати речі, а також консольні полиці перед касою. При необхідності продукти можна запакувати вакууматором і фольгою для тривалішого зберігання. Також в лавці налагоджена доставка продуктів додому, а в найближчому майбутньому власники планують запровадити можливість замовлення онлайн.

Back